Дієта при вагітності медичний портал eurolab

Якщо кілька десятиліть тому раціон вагітної жінки підкорявся правилу про те, що їсти треба за двох, то сучасні дами поспішають сліпо слідувати новомодним дієтам.

Навіть в період вагітності.

Адже як можна допустити надмірний набір ваги? Або як можна ласувати соковитим стейком, коли до вагітності була завзятою вегетаріанкою? А може бути і медичні показання для дотримання дієти при вагітності є? Що ж можуть являти собою дієти при вагітності, а коли грань перейдена і вони стають по-справжньому небезпечними?

Потреби організму в їжі

З перших місяців вагітності в організмі жінки відбуваються поступові зміни, всілякі перебудови, пов'язані з розвитком нового життя і підготовкою до її народження. Зміни в харчові звички та вподобання чи не найпомітніші. З їжею ми отримуємо забезпечують нашу життєдіяльність речовини і компоненти, а з настанням вагітності потреба в них дещо змінюється. Якщо до недавнього часу майбутні матусі слідували правилу "їж за двох", то сучасна дієтологія пропонує дещо інші погляди на раціон вагітної жінки.

Перше і основне правило, якого повинен підкорятися раціон вагітної жінки, це бути збалансованим і повноцінним. У ньому, звичайно ж, знайдеться місце обмеженням, як в будь-якій дієті, частина цих обмежень дозволить підтримувати вагу організму в межах норми. тільки дієта при вагітності не повинна виключати життєво необхідні компоненти, а скоріше, очевидно шкідливі.

Друге правило дієти при вагітності стверджує, що харчування має забезпечувати здорову життєдіяльність жіночого організму і розвиток дитячого. Протягом наступних місяців жінка набиратиме вагу, і це нормально. Надбавка в середньому обчислюється 300-400 грамами в тиждень. В силу різних індивідуальних особливостей організму, анамнезу його життєдіяльності, а можливо і супутніх захворювань (той же діабет), можливо, доведеться строго стежити за своєю вагою, а можливо подбати про нормалізацію ваги і обмінних процесів вже після пологів. Але головна мета - це здоров'я матері і плоду. Якщо збільшується вага загрожує перебігу вагітності, раціон повинен бути строго скоректований. Найчастіше ж загрозою стає дефіцит поживних речовин і вітамінно-мінеральних сполук. Нерідко корекцією ваги, який представляє загрози для плода і розродження, жінка займається вже в післяпологовий період. Так чи інакше, але в пріоритеті завжди залишається здоров'я, а не привабливість форм майбутньої мами.

Все це безумовно не привід, що називається роз'їдати. А тому непогано було б знати, що саме необхідно вашому організму, а що виключно примха.

Основна частина споживаних з їжею речовин нашим організмом переробляється в необхідну для життєдіяльності енергію. Паралельно в організмі невпинно відбувається утворення постійно оновлюваних клітин і тканин. А оскільки всередині зароджується ще одне життя, то кількість їжі, що з'їдається має бути збільшено для того, щоб не тільки оновлювати "дорослі" клітини, але і утворювати "дитячі".

Прописуючи дієти ну період вагітності, доктор визначає не тільки обсяг калорій, але і співвідношення основних макронутриентов в меню.

    білки - основний будівельний матеріал для нових тканин і органів. В меню вагітної жінки вони повинні бути неодмінно. Якщо їх дефіцит в першій половині вагітності небажаний, то в другій - просто небезпечний. З п'ятого місяця вагітній жінці в добу необхідно 96 грам чистого білка. Будуть це білки рослинного або тваринного походження не грає ключову роль до пори до часу. Важливо враховувати, що тільки в продуктах тваринництва містяться незамінні амінокислоти (що не виробляються самим організмом, але життєво важливі для нього). Потреба в білкової їжі під час вагітності виглядає наступним чином: з 100 грам білка в день 60% повинні бути тваринами (30% м'яса і риби нежирних сортів, 25% молочних продуктів, 5% страви з яєць), а 40% білка добирається за рахунок вживання овочів, фруктів, зернових, бобових і круп. Тільки лише рослинне меню не забезпечити достатню потреба вагітної в білках. Спроби досягти необхідного споживання калорій за рахунок величезного обсягу рослинної їжі приведуть до розвитку метеоризму і відносної ферментопатии (витрачання ферментів, відповідальних за перетравлення рослинної їжі) у матері, а також до внутрішньоутробної гіпотрофії плода (затримки його росту).
  • Повна відмова від жирів не бажаний нікому, тим більше, вагітній жінці. Дієта при вагітності повинна включати близько 80 грам корисних жирів. Третина з них має припадати на рослинні олії, решта організм отримає з продуктів тваринного походження. 25-30 грам рослинного нерафінованої олії в день - обов'язковий компонент меню для вагітних. Якщо жінка схильна до повноти, кількість жирів (80 грам) можна знизити, але важливо зберегти процентне співвідношення між споживаними рослинними і тваринними жирами (1: 2). Дефіцит жирних кислот призводить до порушення розвитку сітківки ока і головного мозку у плода. Жири організму вагітної жінки потрібні і для засвоєння жиророзчинних вітамінів А і D. "Корисний" холестерин, який міститься тільки в тваринних продуктах, необхідний для синтезу багатьох гормонів матері і дитини.
  • Найбільша потреба вагітної жінки якраз в вуглеводах. вони - першорядний джерело енергії, а також маси вітамінів і мінералів. Між швидкими і повільними вуглеводами традиційно краще вибирати останні, але в цілому кількості цього макронутриентов на добу повинно досягати 400 грамів. При схильності до повноти кількість вуглеводів, як і кількість жирів потрібно відрегулювати, але не самостійно, а на консультації профільного спеціаліста. У другій половині вагітності доречно скоротити кількість спожитих вуглеводів до 300 грам в день за рахунок зменшення швидких вуглеводів. Наприклад, відмовитися від таких джерел вуглеводів, як цукор, кондитерські вироби, хліб з низькосортної борошна (краще вибирати цільнозернові хлібці), рафінована рослинна олія, шоколад, дійсно варто обмежити. Крім білків, жирів, вуглеводів і енергії, їжа є джерелом мінеральних речовин, також необхідних і мамі, і малюкові.

Ризики зайвої ваги для вагітності

Ожиріння, так само як і інші розлади метаболізму та гормонального фону, що відбиваються в тому числі і в повноті, нерідко стають причиною безпліддя. Тільки скоректує наявні порушення, жінці вдається завагітніти. Але ж схильність до повноти залишається. Чим небезпечне і дискомфортно це явище для майбутньої мами? Чому їй доведеться з особливою увагою поставитися до дієті при вагітності ?

Надмірна прибавка в вазі збільшує ризик:

  • розвитку пізнього токсикозу - він на порядок небезпечніше і неприємніше ранніх проявів гестозу, це і підвищення артеріального тиску, і виникнення набряків, і поява білка в сечі, як результат порушується робота багатьох органів і систем майбутньої мами і існує ймовірність передчасного старіння плаценти,
  • виникнення гіпоксії плода - обставини, при якому плід недоотримує кисень,
  • народження великого плоду з подальшими ризиками порушення обмінних і гормональних процесів у нього,
  • виникнення слабкої пологової діяльності або зовсім переношеної вагітності.

Але де межа між нормальною і ненормальною надбавкою у вазі? Для кожної жінки це дуже індивідуально, оскільки залежить від безлічі внутрішніх процесів, по-різному поєднуються між собою і впливають один на одного.

За усередненими даними, збільшення ваги можна розрахувати залежно від індексу маси тіла (співвідношення ваги тіла в кг до зростання в м 2). Нормально, якщо обчислений індекс буде в межах 19,8-25,9. Чим менше показники індексу маси тіла, тим більше можна додати в межах 10-14 кг, а якщо очікується народження близнюків, то до цих цифр слід додати ще 2,3-4,6 кг.

Велика частина загального додаткового ваги припадає на другу половину вагітності - близько 60%. Жінки з нормальною вагою до вагітності в першому триместрі вагітності не повинні набрати більше 1,5-2 кг, а при вираженому токсикозі і зовсім можуть втратити у вазі. Якщо вага стабільно знижується - це привід для госпіталізації. Починаючи з другого триместру, вагітна набирає у вазі по 300-400 грам щотижня, а за останній дев'ятий місяць надбавка може не перевищувати ½-1 кг. Про нормальному розвитку плоду в цілому говорить рівномірне і постійне збільшення ваги вагітної жінки.

Нормальним вважається і та обставина, коли гранично худі жінки за час вагітності додають у вазі більше, так природним, природою обумовленим чином заповнюється фізіологічний дефіцит маси.

Оцінюючи, наскільки нормальний вага вагітної жінки, що спостерігає лікар приймає до уваги, що "чистий" вага визначається не тільки перерахованими вище моментами і складається з відкладень в жировій клітковині - на нього можуть вплинути виникають при розвитку гестозу набряки. З ними пов'язані небезпеки надто росте ваги у вагітної. При різкому збільшенні щотижневої збільшення у вазі, особливо в другому і третьому триместрах, необхідно звернути увагу на появу перетяжок на щиколотках після носіння шкарпеток, на кільця і ​​туфлі, які до вечора стають тісні, порахувати кількість випивається і виділюваної рідини в добу (кількість першою не має перевищувати кількість другий). Якщо очевидні ознаки накопичення рідини в організмі, то потрібно якомога швидша консультація медика.

Як відкоригувати харчові звички?

Дієти при вагітності. націлені на зниження ваги або утримання його в межах нормативної надбавки, повинні бути неодмінно схвалені вашим лікарем. Однак якщо дієтою при вагітності назвати порядком змінений раціон харчування для жінки в положенні, то прислухатися до загальних рекомендацій корисно кожної майбутньої матусі.