Що не можна їсти годувальниці?

які продукти не можна їсти під час годування грудьми

Грудне вигодовування має вагомі обмеження в харчуванні, а тому важливо знати, що не можна їсти годувальниці. При годуванні груддю всі продукти, які споживаються мамою, безпосередньо потрапляють в кров і через молоко передаються дитині. Будь-які погрішності в їжі можуть відбитися на загальному самопочутті малюка. Причому одні продукти можуть бути прийняті організмом дитини, інші ж викликати ряд негативних наслідків.

Який зв'язок між харчуванням матері і здоров'ям малюка?

Фахівці в галузі педіатрії та грудного вигодовування створили такий собі «світлофор харчування» для матерів-годувальниць, щоб допомогти орієнтуватися в різноманітті продуктів харчування і напоях. Ця схема допоможе харчуватися правильно і не порушувати баланс як свого організму, так і дитини.

Першочергово варто розібратися в тому, чому годують мами після пологів повинні серйозно підходити до вибору продуктів харчування і складання грамотного денного раціону.

Період вагітності і самого народження малюка - це істотні зміни і стрес для організму жінки. Саме тому в період після пологів важливо спрямувати всі сили на відновлення роботи всіх систем організму, заповнити всі його ресурси, витрачені на виношування і народження дитини.

Новонароджений малюк і мама залишаються дуже пов'язаними навіть після появи дитини на світ. Харчуючись грудним молоком, в перші місяці свого життя дитина все ще залежить від організму своєї матері.

Всі компоненти грудного молока беруться з крові мами. Природно, що в крові вони з'являються з кишечника. Все, що їсть мама, напряму потрапляє і в грудне молоко, а значить і в організм самої дитини, тому всі вживані матір'ю продукти і напої повинні бути свіжими, корисними і нести все необхідне для повноцінного розвитку малюка.

Мами можуть бути схильними до різних алергічних реакцій. Це може спровокувати появу порушень в роботі шлунково-кишкового тракту. Надалі ці проблеми можуть позначитися на зміні захисної функції кишечника. Наслідком цього бувають виведення і всмоктування в кров матері, а потім і в грудне молоко антигенів. Ці речовини несуть відповідальність за появу алергічної реакції на ті чи інші види продуктів харчування.

На основі цих фактів і розробляються правила харчування після пологів, тобто що не можна їсти годувальниці, а що можна.

«Світлофор» харчування

Фахівці з грудного вигодовування настійно рекомендують виключити з раціону годуючої матері всі продукти, що містять алергени, тобто будь-які фрукти і овочі, які мають помаранчевий або червоний колір.

Таким чином, непридатними вважаються цитрусові помаранчевого кольору: мандарини, апельсини, грейпфрути. Сюди ж потрапляють продукти червоного кольору: яблука, морква, томати. Такі продукти можуть спровокувати алергічні реакції як у матері, так і у новонародженого. Це пов'язано з їх підвищеною алергенність.

Однак не кожен малюк схильний до алергії. У будь-якому випадку, намагатися зрозуміти, чи є алергія чи ні у дитини, небажано. Варто з обережністю вживати такі продукти, якщо малюкові ще немає півроку. А після 6 місяців вводити в раціон харчування «червоний колір» варто обережно і в малих доза і дивитися на реакцію дитини.

Алкоголь - це напій, якого взагалі не повинно бути в період годування груддю. Його підступні компоненти, токсини і отрути миттєво всмоктуються в кров матері, звідки потрапляють в грудне молоко і проникають в кров до дитини. Не варто спокушатися навіть, здавалося б, нешкідливим, келишком червоного вина. Доза алкоголю відразу ж виявиться в організмі малюка і нічого хорошого з собою не принесе.

Перелік заборонених продуктів включає в себе будь-які продукти і страви, приправлені прянощами, маринади і консерви. Цибуля, часник, жирні соусу і солоні добавки в їжу отставляем в сторону в період лактації. Вони теж миттєво переходять в молоко матері, насичуючи його солоним, гострим і пряним смаками, що може стати причиною повної відмови малюка від грудей. Крім того, вони можуть викликати печію, метеоризм і інші порушення роботи шлунково-кишкового тракту. Обмежити варто вживання солодкого, цукру і хлібобулочних виробів.

Є й інші продукти, вживання яких позначиться на смаку грудного молока. Це гірчиця, хрін, кава, какао і шоколад (понад 70% какао-бобів). Сюди ж відносимо благородні сири з пліснявою і оригінальними добавками з трав і консервантів. Все це зробить молоко непридатним для харчування малюка.

Морепродукти деяких видів теж варто залишити на час грудного вигодовування:

пряна оселедець і інша риба,
мідії,
кальмари,
восьминоги,
солоні і жирні сорти риби.

Варто відмовитися після пологів і від риб'ячої ікри, особливо з добавками. Молоко стане солонуватий, а зважаючи на велику кількість солі, нирки будуть завантажені, що спровокує застій рідини в тканинах організму.

Продукти жовтого кольору теж потрібно вживати з обережністю. Сьогодні фахівці з грудного вигодовування зняли заборону з деякою групи продуктів, які в минулому не можна було вживати при лактації. Рекомендація така, що продукт жовтого кольору є можна, але їх введення в раціон годуючої матусі повинен бути плавним, поступовим і в невеликій кількості.

Є такі продукти варто обережно, інакше неминуче здуття живота і порушення стільця у новонародженого. Якщо переїсти такі продукти, як груша, рис, випічка, хурма, можна спровокувати запор.

Сильні алергени: незбиране молоко, яйця, цитрусові, пшоно, кукурудза, риба червоних сортів.

Зелень (петрушка і кріп) допоможе зробити зір дитини гострішим. Салат в листі багатий вітаміном Е і К, корисним для кровотворення. Агрус і смородина наситять організм вітаміном С і підвищать імунний захист. Гарбуз, цукіні, кабачки, а також тріска допоможуть швидко рости дитині.

Натуральні молочнокислі продукти - важливі компоненти для розвитку кісток і зубів.

Кефір, кольорова капуста, брокколі і вівсянка - необхідні компоненти правильної роботи шлунково-кишкового тракту.

Що можна їсти при грудному вигодовуванні:

М'ясо пісних сортів (кролик, курка, індичка, телятина).
Каші з вівсянки, гречки, рису та кукурудзи.
Супи на пісному бульйоні.
Якщо малюкові вже півроку, то можна їсти бобові та морепродукти.
Нежирні сорти риби у відварному або тушкованому вигляді.
Овочі в відварному, тушкованому або запеченому вигляді.
Білий картопля на пару, тушкований, відвареної.
Натуральні молочні продукти (сільського або домашнього приготування).
Тверді сорти сиру, без цвілі і спецій.
Хліба з борошна грубого помелу.
Випічка несвіжа. Краще трохи черствим.

Будь-які сезонні фрукти, якщо немає алергії.

Невелика кількість горіхів: не можна мигдаль, арахіс і фісташки.

З яєць перевагу краще віддавати перепелиним.

Свіжовижаті соки.

Трав'яні чаї і настої.

Вода. Джерельна, столова мінеральна без газів або дистильована.

Ведемо харчовий щоденник

Багато мам після пологів можуть стикатися з різними труднощами при грудному вигодовуванні. Тому щоб грамотно скласти свій денний раціон, слід завести харчовий щоденник. Він дозволить зафіксувати будь-які зміни у дитини при введенні в раціон нових продуктів і напоїв.

Реакція малюка може бути наступною:

Можуть з'явитися шкірні висипання у вигляді почервоніння або прищиків, а також свербіж або набряклість.
Органи дихання. Труднощі з диханням, алергічний кашель або нежить.
З боку шлунково-кишкового тракту - блювота і зригування, кольки, нестабільний стілець або його зміни за кольором, консистенції і регулярності.

З ранку можна пробувати новий продукт, а потім вести спостереження за реакцією організму малюка протягом дня або доби. Все, що привертає увагу, варто записувати в щоденник. Таким чином, можна зрозуміти, що підходить, а що ні для організму малюка.

рибна ікра,
червоні сорти риби,
відомі морепродукти,
всі види грибів,
деякі види горіхів,
мед і шоколад,
каву і міцний чай,
курячі яйця,
екзотичні види фруктів,
все, що має червоний колір серед фруктів і овочів.

Мариновані і консервовані продукти та страви:

копченості,
соління,
прянощі,
консерви,
гостра кухня.

Продукти з барвниками, консервантами і глютамат:

кольорові молочні продукти,
кондитерські вироби,
фаст-фуд.

Газовані напої, алкоголь.
Ферментовані продукти, типу сирів сорту сулугуні, сосисок та сардельок, шинки і ковбас.

Додаємо в раціон харчування

Сьогодні можна знайти спеціалізовані продукти, які створені для жінок в період лактації:

особливі соки і напої для матерів в лактаційний період,
чайні та трав'яні напої для жінок, що годують,
злакові та вітамінізовані каші,
білково-вітамінні суміші для годуючих матерів,
вітамінні комплекси для жінок в період лактації.

За допомогою цих продуктів можна підвищити і стабілізувати вироблення грудного молока і поповнити ресурси вітамінів і білка в організмі матері.

Як видно, період грудного вигодовування дуже важливий як для дитини, так і для матері. Малюк отримує все найнеобхідніше тільки з грудного молока, а жінка в період лактації швидше відновлює свій організм після вагітності і пологів.

Важливо грамотно скласти свій денний раціон після пологів. Він повинен бути збалансованим. Малюк буде отримувати тільки те, що їсть мама. Тому потрібно подбати про те, щоб продукти були свіжими, якісними і були дозволені до вживання в період лактації.

Обов'язково варто стежити за реакцією дитини на введення нового продукту в звичне меню. Якщо з'являється алергія, то продукт коштує скасувати.

Від правильного харчування матері при грудному вигодовуванні буде залежати здоров'я і правильний розвиток малюка в майбутньому.