Здорове харчування при вагітності

Здорове харчування є важливою частиною здорового способу життя в будь-який час, але набуває особливої важливості, якщо Ви вагітні або плануєте вагітність.

Здорове харчування під час вагітності допоможе вашій дитині зростати правильно і повноцінно розвиватися.
Вам не потрібно сідати на спеціальну дієту, але важливо, щоб Ви їли щодня різні продукти і їх вистачало для отримання правильного балансу поживних речовин, в якому Ви і ваша майбутня дитина потребуєте.
Звичайно, краще отримувати вітаміни і мінерали з їжі, але, коли Ви вагітні, Ви повинні приймати також і деякі добавки, щоб бути впевненою, що Ви отримаєте все, що Вам необхідно.

Фрукти і овочі при вагітності

Їжте багато фруктів і овочів, тому що вони забезпечують організм вітамінами і мінералами, а також клітковину, яка допомагає травленню і може допомогти запобігти запор.
Фрукти можуть бути свіжі, заморожені, консервовані, сушені або у вигляді соку. Завжди ретельно мийте свіжі фрукти і овочі.

Борошняне (вуглеводи) під час вагітності.

Крохмалисті продукти є важливим джерелом енергії, вітамінів і клітковини, і не містять занадто багато непотрібних калорій. Вони включають в себе хліб, картопля, зернові сніданки, рис, макарони, локшину, кукурудзу, просо, овес, солодка картопля і фуражне зерно.
Ці продукти повинні складати трохи більше третини з їжі, яку ви їсте. Вибирайте цільнозернові продукти замість оброблених, або молода картопля з шкірою замість торішнього, коли є можливість, так як він містить більше клітковини.

Білок при вагітності

З'їдайте хоч трохи білкової їжі кожен день. Джерелами білка є:

Вибирайте пісне м'ясо, видаліть шкіру з птиці, і спробуйте не додавати зайвий жир або масло при приготуванні. Переконайтеся, що яйця, птиця, котлети, сосиски і цілі шматки м'яса, такі як баранина, яловичина і свинина досить проварені. Переконайтеся, що немає рожевого м'яса, і що м'ясний сік не має ніякого рожевого або червоного відтінку.
Спробуйте з'їдати дві порції риби в тиждень, одна з яких повинна бути сортом жирної риби, такий як лосось, сардини або макрель.

Молочні продукти під час вагітності.

До таких продуктів відносяться:

Здорові закуски під час вагітності.

Ось ще кілька порад щодо організації здорового харчування:

Мийте фрукти, овочі і салат, щоб видалити всі сліди грунту, в якій можуть міститися токсоплазми, паразити, які можуть викликати токсоплазмоз -захворювання, яке може завдати шкоди здоров'ю вашого майбутнього дитини.
Ретельно мийте всі обробні поверхні, посуд і руки після приготування сирого м'яса - це також допоможе уникнути токсоплазмозу.
Переконайтеся, що сирі продукти зберігаються окремо від готових до вживання продуктів, в іншому випадку існує ризик забруднення. Це дозволить уникнути інших видів харчового отруєння (наприклад, такими збудниками як: salmonella, campylobacter і кишкова паличка).
Використовуйте окрему обробну дошку для сирого м'яса.
Якщо Ви йдете в ресторан або кафе, Ви повинні переконатися, що такі продукти, як яйця, птиця, котлети, сосиски, м'ясо (баранину, яловичину і свинину) дуже ретельно готують.